2008年09月25日
神楽茶屋 No.2
大分グルメ公園の秋の味覚特集で紹介中の神楽茶屋さん
ほかにも紹介したいところがたくさんあります

神楽茶屋さんのこだわりは、なんと言っても食材
「その日の新鮮な食材を食べて欲しい」という店長さんの思いから、コース料理の内容は日によって変わるほどです
ちなみに、取材に伺ったときのオススメ食材はカニでした

おいしそう~
国東の香々地町で獲れたんだそうです
食材は毎日仕入れに行き、ほとんどが大分産です
冷凍物は一切使わないというこだわりも、小さいお店だからこそできることですね

店名:神楽茶屋
住所:大分県大分市府内町3‐2‐17
TEL:097-532-8495
営業時間:17:00~23:00(Lo:22:00)
定休日:日・祝

ほかにも紹介したいところがたくさんあります


神楽茶屋さんのこだわりは、なんと言っても食材

「その日の新鮮な食材を食べて欲しい」という店長さんの思いから、コース料理の内容は日によって変わるほどです

ちなみに、取材に伺ったときのオススメ食材はカニでした


おいしそう~

国東の香々地町で獲れたんだそうです

食材は毎日仕入れに行き、ほとんどが大分産です

冷凍物は一切使わないというこだわりも、小さいお店だからこそできることですね







Posted by じゃんぐるグルメ at 18:00
│お店紹介