こだわりの食材

大分グルメ公園の秋の味覚特集で紹介中の神楽茶屋さん
ほかにも紹介したいところがたくさんあります



神楽茶屋さんのこだわりは、なんと言っても食材
「その日の新鮮な食材を食べて欲しい」という店長さんの思いから、コース料理の内容は日によって変わるほどです



ちなみに、取材に伺ったときのオススメ食材はカニでした



おいしそう～
国東の香々地町で獲れたんだそうです



食材は毎日仕入れに行き、ほとんどが大分産です
冷凍物は一切使わないというこだわりも、小さいお店だからこそできることですね







店名：神楽茶屋

住所：大分県大分市府内町３‐2‐17

TEL：097-532-8495

営業時間：17:00～23:00（Lo：22:00）

定休日：日・祝